Pendant cette visite guidée gourmande, découvrez l’histoire des Halles et partez à la rencontre de producteurs passionnés qui font vivre, chaque jour, la gastronomie basque.
Au fil des étals animés, vous dégusterez une sélection de spécialités locales.
Entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication, votre guide vous dévoilera l’âme culinaire de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
> Rdv : Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz
> Durée : entre 45min et 1h
> Visite uniquement en français
> Période : chaque mercredi à 10h30 d'avril à juin puis septembre et octobre
> Accessible PMR
> Chiens non acceptés
> Déroulé de la visite :
- explication historique du bâtiment et de la pêche,
- dégustation dans les Halles. Il est prévu par personne, au minimum : une dégustation de fromage Ossau-Iraty (Benat Fromager), des portions de gâteau basque (crème et cerise, avec Luz Tourtière) et une boisson au choix (café, thé, chocolat chaud, thé glacé ou infusion glacée en fonction de la météo du jour, avec Kikeran).
> Les enfants :
Pas d’âge minimum et pas de tarif réduit.
Il est important que l'enfant puisse participer à la dégustation.
Un mineur doit être accompagné.
> Réservation possible jusqu'à la veille 18h (dans la limite des places disponibles)
