La Visite Découverte
Le Chef Pâtissier vous fera la visite vivante du Musée du Gâteau Basque.
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Durant 45 minutes, salivez devant sa démonstration dans la cuisine reconstituée et découvrez les origines du gâteau basque et ses secrets de fabrication.
Vous dégusterez les différentes étapes de l’élaboration du Gâteau Basque, de la pâte crue jusqu’au produit fini !
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Histoires, Savoir-faire, Humour et Traditions.
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LA VISITE SE DÉROULE EN FRANÇAIS
A partir de 0,00 €
La Visite Découverte + Assiette Gourmande
Ce forfait comprend la Visite Découverte du Musée avec sa dégustation (45 minutes) ainsi que notre formule Assiette Gourmande servie à la Bodega.
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Vous pourrez vous restaurer avant ou après votre visite selon le créneau sélectionné.
(APRES votre visite pour le créneau de 11h et AVANT votre visite pour le créneau de 14H30).
Le service de l'assiette étant de 12h15 à 14h00.
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La formule Assiette Gourmande comprend :
Jambon de Bayonne, Piperade maison, Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires, Salade.
En dessert, Gâteau Basque. Café compris.
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LA VISITE SE DÉROULE EN FRANÇAIS
A partir de 26,00 €
La Visite Découverte + Goûter Sucré
Ce forfait comprend la Visite Découverte du Musée et sa dégustation (45 minutes) ainsi que notre formule de Goûter Sucré servi à la Bodega.
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Vous pourrez goûter avant ou après votre Visite selon son horaire.
Le goûter est servi de 15h00 à 17h00.
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Assortiment de Pâtisseries maison, une boisson chaude au choix : thé, café ou le fameux chocolat chaud façon Bayonnaise, du Maître Chocolatier Puyodebat ainsi qu’un verre de jus de pommes artisanal.
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LA VISITE SE DÉROULE EN FRANÇAIS
A partir de 18,00 €
L'Atelier N°1
Durant 2h00 environ, vous confectionnerez une pâte sablée, assemblerez votre propre gâteau et apprendrez les secrets de l’authentique Gâteau Basque, échange avec le Chef et remise de votre Gâteau Basque tiédi en fin d’atelier.
À partir de 8 ans.
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Prévoyez votre cahier de recettes et un stylo !
Le Chef vous attend !
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L'ATELIER SE DÉROULE EN FRANÇAIS
A partir de 30,00 €
L'Atelier N°1 + Assiette Gourmande
Ce forfait comprend l’Atelier N°1 d’une durée de 2h00 environ ainsi que notre formule Assiette Gourmande servie à la Bodega.
À partir de 8 ans.
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Vous pourrez vous restaurer avant votre Atelier.
Le service de l'assiette étant de 12h15 à 14h00.
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La formule Assiette Gourmande comprend :
Jambon de Bayonne, Piperade maison, Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires, Salade.
En dessert, Gâteau Basque. Café compris.
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L'ATELIER SE DÉROULE EN FRANÇAIS
A partir de 47,00 €
L'Atelier N°1 + Goûter Sucré
Ce forfait comprend l’Atelier N°1 d’une durée de 2h00 environ ainsi que notre formule de Goûter Sucré servi à la Bodega.
À partir de 8 ans.
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Vous pourrez goûter après votre Atelier.
Le goûter est servi de 15h00 à 17h00.
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Assortiment de Pâtisseries maison, une boisson chaude au choix : thé, café ou le fameux chocolat chaud façon Bayonnaise, du Maître Chocolatier Puyodebat ainsi qu’un verre de jus de pommes artisanal.
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L'ATELIER SE DÉROULE EN FRANÇAIS
A partir de 39,00 €
L'Atelier Complet
Durant 2h30 environ, apprenez à élaborer la pâte sablée ainsi que la crème pâtissière, tours de main et astuces seront de la partie. Durant la cuisson de votre propre gâteau, notre Pâtissier vous donnera tous ses secrets de réussite. Remise de votre pâte et crème fabriquées ainsi que votre Gâteau Basque tiédi en fin d’atelier.
À partir de 12 ans.
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Prévoyez votre cahier de recettes et un stylo !
Le Chef vous attend !
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L'ATELIER SE DÉROULE EN FRANÇAIS
A partir de 40,00 €
L'Atelier Complet + Assiette Gourmande
Ce forfait comprend l’Atelier Complet d’une durée de 2h30 environ ainsi que notre formule Assiette Gourmande servie à la Bodega.
À partir de 8 ans.
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Vous pourrez vous restaurer avant votre Atelier.
Le service de l'assiette étant de 12h15 à 14h00.
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La formule Assiette Gourmande comprend :
Jambon de Bayonne, Piperade maison, Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires, Salade.
En dessert, Gâteau Basque. Café compris.
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L'ATELIER SE DÉROULE EN FRANÇAIS
A partir de 56,00 €
Pass Gourmand à la journée
Le Pass Gourmand à la journée inclut : la Visite Découverte, la formule Assiette Gourmande servie à partir de 12h15 à la Bodega, puis de l'Atelier N°1 d'une durée de 2h00 environ.
A partir de 8 ans.
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Vous pourrez vous restaurer à la suite de la visite découverte.
Le service de l'assiette étant de 12h15 à 14h00.
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La formule Assiette Gourmande comprend :
Jambon de Bayonne, Piperade maison, Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires, Salade.
En dessert, Gâteau Basque. Café compris.
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LA VISITE ET L'ATELIER SE DÉROULE EN FRANÇAIS
A partir de 55,00 €
L'Atelier Enfant
Durant 1h30 environ, apprenez en pâtissant… telle est l’intention de cet atelier enfant.
L’atelier inclut la fabrication d’une pâte sablée, l’assemblage et la décoration de son propre Gâteau Basque ainsi que la confection de petits sablés personnalisés par chacun.
Remise des réalisations par le Chef en fin d’atelier.
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Atelier ludique et simplifié !
Atelier pour les enfants de 5 à 12 ans.
Attention : tout adulte accompagnant sera payant.
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L'ATELIER SE DÉROULE EN FRANÇAIS
A partir de 20,00 €
Assiette Gourmande
La formule déjeuner l’Assiette Gourmande comprend :
Jambon de Bayonne, Piperade Maison, Fromage de Brebis et sa Confiture de Cerises Noires, Salade.
En dessert, Gâteau Basque du Musée !
Café Compris.
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Service de l'assiette de 12h15 à 14h00.
18,50 €
Goûter Sucré
Notre Goûter Sucré comprend :
Duo de Gâteaux Basques du Musée, Assortiment de Pâtisseries maison.
Une Boisson chaude au choix : thé, café ou le fameux Chocolat chaud façon bayonnaise, du Maître Chocolatier Puyodebat.
Ainsi qu’un verre de Jus de Pommes Artisanal.
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Le goûter est servi de 15h00 à 17h00.
10,50 €